Plataforma de gestão pensada pro food service brasileiro — mesas e comandas integradas com a cozinha, ficha técnica com CMV diário, delivery iFood nativo, convênios corporativos com fatura mensal e PDV offline resiliente.
O segredo do food service não está no faturamento — está na margem que sobra depois do CMV.
Funcionalidades modeladas especificamente para a realidade operacional do segmento — não são adaptações genéricas de varejo geral.
Garçom abre comanda na mesa pelo tablet, pedido cai direto na cozinha, e a NFC-e sai automaticamente no fechamento. Zero retrabalho, zero papel.
O sistema calcula o custo do prato todo dia a partir da ficha técnica. Se o tomate subir 20%, você é alertado antes da margem virar prejuízo silencioso.
Perecível tem prazo curto. O Xpertus avisa qual lote vence primeiro (FIFO automático), sugere uso no preparo e bloqueia produto vencido no PDV.
Empresa cliente abre conta, funcionários consomem livre ao longo do mês, sistema gera fatura única no fechamento — automatiza o B2B do almoço executivo.
Pedido cai direto na fila da cozinha, sem o operador digitar nada. Zero erro de transcrição, tempo de preparo otimizado, NFC-e automática no fechamento.
Internet caiu? O caixa continua vendendo. Aplicativo instalável Windows com banco local, sincroniza quando volta. Restaurante não para.
Visão executiva dos módulos inclusos. Tudo entregue ativado por padrão — sem cobranças adicionais por funcionalidade.
Cadastro, movimentação, inventário, almoxarifado, relatórios e controle de validade.
Cotações, ordens de compra, XML de entrada e conferência de notas dos fornecedores.
Mesas, comandas, fila de caixa, convênios corporativos e app do garçom.
Emissão, lista e manifestação destinatário com integração SEFAZ.
Cadastros, lançamentos, caixa, cobrança bancária e DRE Simplificado.
Livros, apuração, documentos tomados e SPED Fiscal/Contribuições.
Ficha técnica dos pratos, CMV diário, margem por item e controle de lotes.
Vendas, estoque, financeiro, gerencial (DRE, Curva ABC) e PDV por dia da semana.
Aplicativo instalável com operação offline, sangria/suprimento e fechamento de caixa.
Maquininhas Smart TEF (Mercado Pago, Asaas) e delivery iFood + Zé Delivery.
Cada estado tem sua tributação, seus polos econômicos e suas particularidades fiscais. Acesse a página do seu estado para ver as configurações específicas de ICMS, MVA-ST e os polos locais que o Xpertus atende.
Cadastro rápido, sem cartão de crédito. 7 dias com todas as funcionalidades liberadas para você operar de verdade.